Kdysi dávno jsem byl pozván k přátelům na chatu v horské oblasti. Bylo tam opravdu krásně, božský klid, polosamota, jen tu bylo trochu chladněji, což ale nemělo na mou náladu tak zásadní vliv. Co však nebylo zrovna příjemné, byla stará kuchyňská linka a kamna na dřevo, která sloužila zároveň jako kuchyňský sporák. Měl jsem dojem, že se tu zastavil čas někdy v polovině dvacátého století. Kdybych mohl rozhodovat o vybavení chaty, snažil bych se zasadit o to, aby právě kuchyně byla dostatečně komfortní. V obývacím pokoji může být starší nábytek, ale kuchyně by měla nabídnout potřebné pracovní zázemí.

Na tuto kuchyni navazoval jídelní kout s menším stolem a tyto prostory by bylo možné upravit tak, aby byly nejen moderní, ale i dostatečně útulné a příjemné pro posezení s návštěvou u jídelního stolu. V tomto směru bych se také mohl poradit s bytovým designérem, který se realizacemi interiérů https://bydesign.cz/ již zabývá řadu let a má za sebou mnoho podobných projektů, takže by mohl vhodně poradit a třeba i navrhnout lepší řešení, než s jakým přicházím já, nezkušený amatér. Z kuchyně byl nádherný výhled do zahrady a právě okno tu bylo asi tím nejzajímavějším, co mě v kuchyni upoutalo na první pohled. Toho by se dalo mistrně využít k tomu, aby se tu na pracovní desce příjemně krájela zelenina, opékal chléb v toustovači, vařila houbová polévka z čerstvě nasbíraných hříbků a kozáků a třeba i skvělý fazolový guláš.

Já osobně bych si zvolil kuchyni v minimalistickém stylu. I když se jedná o starší chatu, tato kuchyně by tu mohla přinášet spoustu radosti tím, že rovné plochy působí čistě a snadno se také v čistotě udržují. Součástí kuchyňské linky by mohly být vestavěné spotřebiče a celou kuchyni bych nechal zhotovit do tvaru písmene L, neboť se jednalo o spíše užší a delší prostor. Dále bych se snažil do kuchyně prosadit podlahové vytápění, které je zapojené do krbového tepelného výměníku. Krb by byl k dispozici v hale, která plynule navazuje na kuchyni a schodiště do prvního patra. Podlahové topení by pak umožňovalo pohyb v zimních měsících zcela naboso, což je zvláště v kuchyni a v hale velmi příjemné, neboť jsou chodidla zahřívána i skrze keramickou nebo kamennou dlažbu.